Buscar
Descripción
- Libro profesional
- Recetas precisas acompañadas de esquemas y explicaciones
- Autor: Jean-Michel Perruchon (MOF Pastelería) y su equipo
- 355 páginas
- El libro se divide en dos capítulos: colección primavera-verano y colección otoño-invierno, cada capítulo recoge deliciosas propuestas de aperitivos (con originales combinaciones de ingredientes y acabados sorprendentes)
- Obra con muchas ilustraciones
Especificaciones
| Referencia | 813057 |
| LONGITUD | 305 mm |
| ANCHURA | 212 mm |
| Código EAN | 9782918223009 |
