Buscar
Descripción
- Autoprotección con parada en caso de falta de agua
- No incluye cubeta
- Apto para cubeta gastronorm hasta 50 l y alt. mínima de 165 mm de profundidad
- Estructura de acero inoxidable estanca, rejilla de protección de la resistencia
- 10 programas preestablecidos
- Temporizador 99 horas
- Cocción precisa de los alimentos al vacío, regeneración de los platos preparados al vacío con total seguridad
- Calienta rápidamente el agua y garantiza una temperatura homogénea y estable
- Temperatura máxima 95 °C, precisión de regulación +/-0,1 °C
- Sonda externa de serie
- Potencia variable 1650 a 2100 vatios
Especificaciones
| Referencia | 120735 |
| Tipo | calentador de inmersión |
| LONGITUD | 130 mm |
| ANCHURA | 260 mm |
| Código EAN | 3334491207356 |
