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Descripción
- Libro profesional
- Autor: William Ledeuil
- 220 páginas
- El chef presenta sus ingredientes favoritos para la elaboración de caldos, que utiliza para unas sesenta recetas
Especificaciones
| Referencia | 816059 |
| LONGITUD | 260 mm |
| ANCHURA | 195 mm |
| Código EAN | 9782732467320 |
