Descripción
- Libro profesional
- Este cuaderno de viaje gourmet recoge una selección de las mejores plantaciones de chocolate del planeta acompañadas con preciosas fotografías de estas expediciones y deliciosas recetas
- Autor: Pierre Marcolini
- 224 páginas
- Embajador del arte de la Alta Chocolatería en el mundo, Pierre Marcolini le invita a un viaje cultural y sensorial
Especificaciones
Referencia | 812133 |
LONGITUD | 255 mm |
ANCHURA | 190 mm |
Código EAN | 9782732482347 |