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Descripción
- Libro profesional
- Los autores comparten todo su saber hacer a partir de creaciones originales, estéticas y deliciosas
- Autores: Patrick Ogheard, Chirstian Ségui, Arnaud Nicolas y Thomas Marie
- 279 páginas
- Recetas del mundo y grandes clásicos de catering para proponer una oferta plural y sabrosa
- Fotógrafo: Matthieu Cellard
Especificaciones
| Referencia | 811029 |
| LONGITUD | 299 mm |
| ANCHURA | 223 mm |
| Código EAN | 9782379450792 |
