Descripción
- Una textura de punto de vidrio siliconado aireado que proporciona propiedades antiadherentes y una flexibilidad única a la placa
- Circulación del aire optimizada para un resultado crujiente y una coloración homogénea
- Ideal para elaborar productos perfectamente homogéneos y calibrados
- Excelente longevidad: más de 1500 cocciones para cada placa
- Perfectas propiedades de cocción y ultracongelación
- Perfecto para aliñar pasta choux calibrada
- Fácil de limpiar (basta con lavarlo con agua caliente + desengrasante y secarlo en el horno a 100 ºC durante 10 minutos)
Especificaciones
| Marca |
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| Referencia | 337014 |
| Tipo | Ø 96 mm |
| LONGITUD | 60 cm |
| ANCHURA | 40 cm |
| ALTURA | 25 mm |
| Código EAN | 3334493370140 |
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