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Descripción
- 860 páginas
- Autor: Christophe Felder
- Un total de 860 páginas, todo el talento y pedagogía de Christophe Felder al alcance de los pasteleros novatos
- Libro profesional
- Más de 200 recetas con ilustraciones paso a paso
- La referencia en materia de pastelería
- Nueva edición 2020
Especificaciones
| Referencia | 813065 |
| LONGITUD | 256 mm |
| ANCHURA | 190 mm |
| Código EAN | 9791040115540 |
