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Descripción
- Libro profesional
- Autores: J. Ph. Walser y J.M. Zappart
- Recetas explicadas paso a paso, con productos básicos a los que se incorporan sabores sutiles para convertirlos en recetas originales y deliciosas
- 162 páginas
- El deseo de los autores es promover recetas tradicionales de pasta choux que despiertan los recuerdos de infancia
Especificaciones
| Referencia | 812127 |
| LONGITUD | 290 mm |
| ANCHURA | 220 mm |
| Código EAN | 9782865470631 |