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Descripción
- Autores: Stéphane Glacier y Gaëtan Paris
- 246 páginas
- Recetas con explicaciones didácticas de delicias en vasitos frescas y coloridas y dulces contemporáneos con sabores y texturas actuales
- Libro profesional
- Texto bilingüe francés/inglés
Especificaciones
| Referencia | 813024 |
| LONGITUD | 280 mm |
| ANCHURA | 230 mm |
| Código EAN | 3334498130244 |
