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Descripción
- Hoja de acero al cromo y molibdeno de primera calidad
- Mango antideslizante, no poroso y esterilizable
- Hoja templada al vacío para una mejor resistencia de corte
- Se entrega en estuche de plástico
- Ideal para cortar productos delicados: pâtés en croûte, hojaldre, koulibiac, etc
