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Descripción
- 447 páginas
- 200 recetas, 360 explicaciones didácticas, una obra completa de recetas clásicas y modernas a base de chocolate negro, con leche y blanco
- Libro profesional
- Autor: Christophe Felder
Especificaciones
| Referencia | 812131 |
| LONGITUD | 293 mm |
| ANCHURA | 225 mm |
| Código EAN | 9782732449517 |
